صينيه الكوسه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. 
                                                
                                                
                            
                                                            -  1/2 كيلو كوسه 
-  2 ثمره طماطم 
-  1 فلفل اخضر 
-  1 بصله متؤسطه 
-  2 م ك صلصه 
-  2 م ك سمنه 
-  مكعب مرقه دجاج 
-  كوب مياه او شوربه 
-   توابل حسب الرغبه 
-   ملح حسب المذاق 
                            
                        
                        
                        
                                                
                        
                                                            - 
                                    1   
                                    تقشر الكوسه وتغسل وتقطع حلقات في صنيه و ثم يضاف اليها البصل والفلفل والطماطم مقطعين حلقات ايضا ثم نضيف السمن والصلصله والمياه والمرقه والتوابل والملح وتقلب جيدا وندخلها الفرن الي ان تنضج
                                                                    
- 
                                    2   
                                    ممكن نعملها باللحمه المفرومه او اللحمه مكعبات وتقدم مع الارز بالشعريه وبالهنا والشفا